Rostlinný kodex
V blízkosti juliánského data se může také objevit kód začínající písmenem „P“ následovaný čtyřmi číslicemi .
Toto je známé jako rostlinný kód .
Kód závodu identifikuje zařízení , kde byla vejce zpracována a zabalena .
Tento kód je obzvláště důležitý v případě stažení potravin z trhu z důvodu bezpečnosti . Spotřebitelé si mohou ověřit kód závodu, aby zjistili, zda byla jejich vejce zpracována v dotčeném zařízení.
Proč jsou tyto kódy důležité
Pochopení kódů na kartonech od vajec vám pomůže činit informovanější nákupní rozhodnutí .
Vejce obvykle zůstávají čerstvá po zabalení asi čtyři až pět týdnů . V některých zemích však předpisy umožňují prodej vajec až 30 dní po zabalení .
To znamená, že i když je karton před datem spotřeby, vejce mohou být již několik týdnů stará.
Tipy pro výběr čerstvějších vajec
-
Hledejte kartony s nejvyšším juliánským datem spotřeby . Vyšší čísla označují nověji balená vejce .
-
Porovnejte juliánské datum s datem spotřeby . Čím blíže jsou si, tím čerstvější jsou vejce.
-
Vejce kupujte pokud možno do několika dnů od balení .
