Pokud se vaše šunka cítí:
Sliznatý
Lepkavý
Potaženo filmem, který tam dříve nebyl
To je často známkou růstu bakterií.
I když šunka zatím nevoní hrozně, tato změna textury je varovným signálem.
Co dělat:
Nejezte to
Okamžitě to zahoďte
To je jeden z nejjasnějších ukazatelů, že se šunka zkazila.
6. Zelené nebo šedé zbarvení
Na rozdíl od neškodného duhového lesku nejsou ploché zelené nebo šedé skvrny dobrým znamením.
Tento typ zabarvení může naznačovat:
