Moruše bílá je strom čínského původu, který produkuje plody podobné ostružinám a jehož listy se v čínské medicíně používají již po staletí díky svým vynikajícím léčebným vlastnostem.
Listy bílé moruše se používaly především k léčbě horečky, kašle a revmatismu. Nedávné studie spojily tyto listy s přínosy pro léčbu hypertenze a vysokého cholesterolu.
Listy bílé moruše obsahují 18 aminokyselin, bioflavonoidy, vitamíny A, C a komplex B a minerály, jako je vápník, draslík, sodík, fosfor, zinek a železo.
Další důležitou sloučeninou v bílé moruši je resveratrol, antioxidant, který pomáhá chránit srdce a udržovat jeho zdraví. Plody bílé moruše také obsahují zdravé mastné kyseliny.
Diabetes . Bílá moruše obsahuje sloučeniny, které zpomalují vstřebávání cukru do krve a pomáhají udržovat zdravou hladinu glukózy.
Tuk . Čaj z listů bílé moruše také zpomaluje vstřebávání sacharidů, což vede ke snížení hromadění tuku.
Díky obsahu vitamínů a antioxidantů může bílá moruše také zmírnit srdeční problémy a pomoci předcházet některým typům rakoviny.