Zpověď milovníka růžičkové kapusty
Buďme upřímní: růžičková kapusta neměla vždycky tu nejlepší pověst. Dříve to byla zelenina, kterou si lidé tajně schovávali pod stůl a čekali, až ji zachrání rodinný pes. Časy se ale změnily. Dnes růžičková kapusta zažívá velký lesk. Pečená, křupavá, promíchaná se slaninou nebo pokapaná balsamikovým octem – stala se oprávněným favoritem, a to i pro ty, kteří kdysi přísahali, že se jí nikdy nedotknou.
Pokud patříte do fanklubu růžičkové kapusty, pravděpodobně tyto znaky poznáte.
1. Když říkáte, že milujete zeleninu, dívají se na vás divně.
Ale růžičková kapusta není jen tak ledajaká zelenina. Je to zelenina – ta, kterou lze péct, smažit, přidávat do salátů nebo ji hromadit na pizzu. Nemilujete všechnu zeleninu. Milujete ji …
2. Říkáte si, jestli se jím skutečně stanete
Jíte je několikrát týdně. Pokud vaše kůže někdy získá zelený odstín, budete vědět proč. (Stojí to za to.)
3. Večeře nikdy není bitva
Žádné hádky. Žádné vyjednávání. Žádné dramatické soutěže v zírání na vidličku. Když je na jídelníčku růžičková kapusta, všichni u stolu jsou spokojení – nebo alespoň vy.
4. Sníte o tom, že budete jíst růžičkové kapusty v Bruselu
Více se dočtete na další straně
