2. Připravte si pudinkový krém
V nepřilnavém hrnci prošlehejte cukr a žloutky, dokud směs nezhoustne a nezhoustne.
Za stálého šlehání metličkou postupně přilévejte mléko.
Přidejte mouku a míchejte, dokud nebude směs zcela hladká a bez hrudek.
Hrnec postavte na střední plamen a za stálého míchání vařte.
Pokračujte ve vaření 6 až 10 minut, nebo dokud směs nezhoustne na bohatou konzistenci podobnou pudinku.
Sejměte z plotny a vmíchejte vanilkový extrakt, pokud jej používáte.
Před sestavením dezertu nechte krém vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Sestavte Napoleona ve sklenici
Na dno každé sklenice dejte asi 2 lžíce opražené drobenky.
Na drobky přidejte přibližně 2 lžíce pudinkového krému.
Vrstvy opakujte, dokud není sklenice plná, a navrch posypte vrstvou drobenky.
V závislosti na velikosti vašich brýlí můžete vytvořit tři až čtyři krásné vrstvy.
Po vrstvení přichází magický okamžik: chlazení. Tato doba odpočinku umožňuje, aby se chutě propojily a textura se stala neodolatelně krémovou.
