Při péči o zahradu jsem zahlédla něco zvláštního – kousek půdy posetý drobnými bílými kuličkami.
Ze zvědavosti jsem si dřepla, abych se na ně podívala blíž. Byly dokonale kulaté, hladké a třpytivé, jako miniaturní perly roztroušené v hlíně.
Nejdřív jsem si myslela, že by to mohly být kousky plastu nebo ozdobné korálky, ale na to mi připadaly příliš přirozené. Natáhla jsem si rukavice a začala je jemně prohrabovat. Kuličky byly měkké, lehce měkké, téměř želatinové. Přeběhl mnou mrazení. Vejce, pomyslela jsem si. Ale jaká – ptačí, hmyzí, nebo něco horšího?
Vzal jsem si jich pár dovnitř a prohlédl si je pod světlem. Skrz průsvitné skořápky jsem viděl slabé tmavé skvrny. Hledal jsem odpovědi na internetu – a když jsem zjistil pravdu, obrátil se mi žaludek.
Byla to šnečí vajíčka – šnečí kaviár.
Úplné časy vaření najdete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
