Tento dezert z jahodového oblaku je lahodně lehký, krémový a ovocný. Čerstvé jahody jsou smíchány s lehkým smetanovým sýrem a podávány studené. Ideální pro teplé dny, pro hosty, narozeniny nebo prostě když máte chuť na rychlou sladkou pochoutku.
Ingredience
Pro přibližně 6-8 osob:
750 g jahod
2 sáčky vanilkového cukru
400 g tvarohu nebo smetanového sýra
250 g mascarpone nebo smetanového sýra
400 ml šlehačky
2 sáčky stabilizátoru smetany
60-80 g moučkového cukru dle chuti
1 lžíce citronové šťávy
Volitelné: čerstvé jahody na ozdobu.
Výroba
Číst dále (>)
