V míse smíchejte smetanový sýr, vejce, prášek do pečiva, cukr, sůl a vanilkový extrakt.
Dobře prošlehejte nebo promíchejte vidličkou, dokud nezískáte hladkou pastu.
Předehřátí pánve:
Rozehřejte nepřilnavou pánev na středním plameni a rozpusťte v ní trochu másla nebo oleje.
Pečení palačinek:
Nalijte do pánve asi 1 až 2 lžíce těsta na každou palačinku a zploštěte ji.
Palačinky pečte dozlatova, asi 2 až 3 minuty z každé strany.
Služba:
Vychutnejte si je teplé! Doplňte je čerstvými červenými lesními plody, lžící jogurtu, javorovým sirupem, medem nebo skořicí.
Trik:
Pro trochu lahodnosti přidejte nastrouhanou citronovou kůru, špetku kakaového prášku nebo skořici. Kousky čokolády nebo jemně nasekané ořechy je ještě více vychutnají!
Dobrou chuť!
